営業時間
 11:00〜14:00 17:30〜22:00(L.O)
〒565-0831
 吹田市五月が丘東13-18
  定休日 木曜日

だし自慢うどん屋柏本

営業時間 / 11:00〜14:00 17:30〜22:00(L.O)

宴会のご予約承ります。

宴会メニューでは、自慢のだしをつかった鍋料理などご用意しており、
ご予算に応じた宴会などもご相談に応じます。
お気軽にお問い合わせください。

おうどん

だしにこだわったかけだしうどんや、釜うどん、冷うどんなどご用意しております。
お昼の営業にはお得なランチセットをご用意しております。

お料理

自慢のだしを使った一品料理や、季節物のお料理、今が旬なお造り、
揚げ物、焼き物、天ぷら、小鉢等を取り揃えております。

新年会・宴会のご予約承ります

うどん鍋、かに鍋、キムチ鍋、てっちり鍋などご予算に応じてご予約承ります。
鍋料理以外の予算に応じた宴会などもご相談に応じます。

求人募集

ホールスタッフ、調理補助、接客、レジのアルバイトを募集してます。

お知らせ

  • 2019年1月7日

    臨時休業のお知らせです。

    1月15日(火)16日(水)17日(木)の3日間、臨時休業させて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

    なお、1月18日(金)より通常営業となります。

  • 2018年11月16日

    臨時休業のお知らせです。

    11月21日(水)は臨時休業とさせて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

    なお、11月23日(金)より通常営業となります。

     

     

  • 2018年10月15日

    明日10月16日のお昼の営業は、断水のためお休みします。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願い致します。

     

  • 2018年4月16日

    臨時休業のお知らせです。

    4月18日(水)は臨時休業とさせて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

    なお、4月20日(金)より通常営業となります。

     

  • 2017/11/24

    2017年忘年会のご予約承ります。

    忘年会では、鍋料理などもご用意しております。ご予算に応じた宴会などもご相談に応じます。

    お気軽にお問い合わせください。

  • 2017/09/25

    10月2日(月)、3日(火)の営業はお休みさせて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願いいたします。

  • 2017/08/10

    8/10(木)と8/11(金)は晩の営業のみとなり、

    お昼の営業はお休みさせて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願いいたします。

  • 2017/06/14

    臨時休業のお知らせ
    6月21日(水)は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願いいたします。

  • 2017/05/08

    臨時休業のお知らせ
    5月9日(火)と10日(水)は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願いいたします。

  • 2017/05/03

    お昼の営業時間の変更のお知らせ

    平成29年5月3日よりお昼の営業時間を「11:00〜14:00」と変更させていただきます。
    引き続きご愛願賜りますようお願い申し上げます。

  • 2016/10/14

    10月15日(日)のお昼の営業は、勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどお願い致します。

  • 2016/09/14

    9月22日(木)の祝日は通常営業致します。

    宜しくお願い致します。

  • 2016/08/16

    8月16日(火)〜8月18日(木)の間、誠に勝手ながら休業日とさせていただきます。

    8月19日より通常営業とさせて頂きます。

  • 2016/06/15

    7月1日(金)〜7月3日(日)迄の3日間は、開店5周年記念キャンペーンを開催します。

    お昼の日替わりランチを「500円(税込)」で営業します。

    これからも現状に満足する事なく、さらなるサービス向上・技術の向上に励み、皆様に喜んで頂けるお店を目指して頑張っていきたいと思います。

    今後とも、だし自慢うどん屋柏本をどうぞ宜しくお願い致します。

  • 2016/02/16

    臨時休業のお知らせです。

    2月20日(土)、臨時休業させて頂きます。

    ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほど宜しくお願い致します。

    なお、2月21日(日)より通常営業となります。

  • 2015/12/13

    年内は31日まで営業致します。
    また31日は年越し蕎麦のみの販売となります。
    17日は夜のみの営業となり、24日の木曜日は通常通り定休日となります。
    また年始は1日はお休みしまして、2日から営業致します。

  • 2015/08/07

    お盆期間中は休まず営業しております。

    (13日の木曜日も営業しております)

  • 2015/04/02

    歓送迎会、卒業パーティー、新歓コンパなどの宴会のご予約を承ります。

    うどん鍋、かに鍋、キムチ鍋、てっちり鍋、鍋料理以外の予算に応じた宴会などもご相談に応じます。

    お気軽にお問い合わせください。

  • 2015/03/22

    従来、毎週木曜日はお昼のみの営業をしておりましたが、
    4月以降は木曜日のお昼の営業時間も定休日とさせて頂くことになりました。
    何かとご不便をおかけすることと存じますが、
    何卒ご高承の上、今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • 2015/01/05

    新年明けましておめでとうございます。
    昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心より感謝、お礼申し上げます。
    本年もだし自慢うどん屋柏本をご愛顧いただきますよう、
    お願い申し上げます。

  • 2014/08/08

    盆休み期間は休まず営業致します。
    14日(木)の晩も休まず営業致します。

  • 2014/06/30

    明日から7月1日、2日の2日間限定で、
    3周年記念によりランチは500円、生中ビール100円キャンペーンを致します。

  • 2014/04/29

    5月1日より定休日がかわります。
    木曜日の晩の営業時間のみ定休日とさせて頂きます。
    木曜日のお昼は通常通り営業を致します。

  • 2014/04/16

    お昼のセット料金が下記の通りに変わりました。
    日替わり小うどん+いなり(2ヶ)or かやくご飯 680円
    日替わりうどん+いなり(2ヶ)or かやくご飯 730円
    日替わり丼+小うどん 830円

  • 2014/04/01

    本日より消費税増税に伴い、メニュー価格が変わります。

  • 2014/03/30

    4月1日より消費税増税に伴い、メニュー価格が変わります。

  • 2014/01/06

    新年明けましておめでとうございます。
    昨年中は沢山のお客様にご来店、ご愛顧頂き、心より感謝、お礼申し上げます。
    本年もだし自慢うどん屋柏本をご愛顧いただきますよう、
    お願い申し上げます。

  • 2013/08/13

    13日、14日、15日はお盆休みを頂きます。
    16日(金)より通常営業致します。

  • 2013/06/11

    一品料理の画像を自慢のだしを使った「だし巻玉子」に更新致しました。

  • 2013/05/13

    店舗改装に伴い、ホームページもリニューアル致しました。
    うどんメニュー、一品料理メニューもさらに充実いたしました。
    ご来店お待ち申し上げます。

  • 2013/04/26

    ただいま店舗改装中です。
    4/28(日)よりリニューアルオープン致します。
    店内拡大、メニュー増大、サービス満載でお待ちしております。

  • 2013/02/12

    春の歓送迎会の予約、承ります。
    宴会はうどん鍋・かに鍋・キムチ鍋・てっちり鍋など自慢のだしをつかった鍋料理をご用意しております。
    お気軽にお問い合わせください。

  • 2013/01/16

    一人鍋始めました。

  • 2013/01/07

    新年会・歓送迎会、承ります。

  • 2012/12/30

    【年越しそば】
    てんぷらそば…780円
    にしんそば…780円
    こぶそば…680円

  • 2012/12/17

    大晦日に年越しそばの販売を致します。
    お早めのご予約承ります。

  • 2012/11/15

    忘年会・新年会等の宴会をうどん鍋・かに鍋・キムチ鍋・てっちりで!!

  • 2012/11/07

    おでん盛り合わせを始めました。

  • 2012/10/15

    だし巻き玉子の画像を更新しました。

  • 2012/09/27

    一品メニューに新メニューを追加しました。

  • 2012/07/09

    いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
    さて、当店は7月で開店一周年を迎えることができました。
    これも皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
    これからも末長く皆様に愛されますようスタッフ一同
    サービス向上に努めていく所存でございます。
    これからも変わらぬお引き立てを賜りますよう心よりお願いし、
    一周年のご挨拶を申し上げます。

  • 2012/06/21

    7月1日(日)、7月2日(月)に1周年記念キャンペーン実施します。
    詳しくは店頭まで

  • 2012/06/09

    【トップページ】→画像変更
    【店主のこだわり】→増頁

  • 2012/04/29

    GW中は、2日(水)と3日(木)はお休みを頂きます。

  • 2012/04/17

    ホームページをリニューアル致しました。
    お昼のアルバイトを募集してます

  • 2012/03/29

    酎ハイの新メニュー 各400円
    ・レモン
    ・ライム
    ・グレープフルーツ
    ・巨峰
    ・シークァーサー
    ・カルピス
    【画像掲載】
    ・親子丼セット
    ・ポテトサラダ

  • 2012/03/16

    生ビール450円、酎ハイ400円始めました。
    新サイドメニュー
    ・カツオのたたき 600円
    ・茄子の揚げびたし 350円、2品が増えました。

  • 2012/03/10

    2月をもちまして、おでんの販売を終了しました。

  • 2012/02/21

    新サイドメニュー
    ・春野菜の天ぷら 500円
    ・たらば蟹の天ぷら 500円
    ・冷しトマト(九州産) 250円、3品が増えました。

  • 2012/02/16

    宴会鍋コースの【画像掲載】
    ・アンコウ鍋
    ・お造り盛り

  • 2012/02/09

    歓迎会・送迎会などご予算に応じて宴会のご予約承ります。
    新サイドメニュー
    ・合鴨の切り身
    ・きのこのバーター炒め
    ・菜の花の辛し和え
    ・大根の甘酢(ゆず風味)4品が増えました。

  • 2012/01/15

    新年会・歓送迎会などご予算に応じて宴会のご予約承ります。

  • 2012/01/02

    新年あけましておめでとうございます。
    本年もよろしくお願い致します。
    本年は1月5日より営業致します。

  • 2011/12/31

    本日は【年越しそば】のみで営業中!
    年越しそばのメニューは「たぬきそば 680円」「にしんそば 780円」「天ぷらそば 780円」をご用意しております。
    2012年は1月5日より始めます。

  • 2011/12/10

    大晦日に「年越しそば」をします。
    年越しそばのご予約 承ります。

  • 2011/12/01

    年内は大晦日まで営業致します。

  • 2011/11/21

    新サイドメニューです。
    「牡蠣フライ 450円」「手作り春巻 400円」「根菜の煮物 300円」「南瓜の煮物 250円」の4品が増えました。

  • 2011/11/15

    新メニューです。
    ・とり南蛮うどん
    ・かも南蛮うどんを始めました。

  • 2011/11/14

    明日15日(火)の火曜日限定ランチセットメニューのカツ丼セットが牡蠣フライとじ丼セットに変更です。
    ☆牡蠣フライとじ丼+ミニうどん 780円!

  • 2011/11/12

    梅うどんが梅とじうどんになりました。
    お昼メニューの「肉釜玉うどん+かやくご飯 680円」の画像掲載中!

  • 2011/10/26

    宴会・忘年会の予約受付中!
    お昼メニュー(火曜日限定)カツ丼セット780円始めました。

  • 2011/10/17

    芋焼酎「伊佐美」、日本酒「呉春」が入荷しました。

  • 2011/10/12

    自慢のだしで作ったアツアツのおでん始めました。
    牛すじ、ワカメ、厚揚げ、手羽元、もち巾着、ごぼう天、たまご、こんにゃく、大根

  • 2011/09/29

    おつまみに「揚げ出し豆腐」「牛しゃぶサラダ」「カニときゅうりの酢の物」「焼き茄子」が増えました。

  • 2011/09/26

    麦焼酎!芋焼酎!日本酒!大量入荷!

  • 2011/09/14

    当店自慢のわかめうどんは淡路島の灰わかめを使っています。灰わかめとはおさしみに使われる事が多い肉厚で、歯応えの良い物です。

  • 2011/09/02

    台風接近中!!快調に営業中!!

  • 2011/08/28

    お酒のおつまみの一品料理
    好評販売中!!

  • 2011/08/16

    盆休みはとりません。

  • 2011/08/08

    トッピングメニューと晩の一品料理を始めました。

  • 2011/08/02

    定休日が水曜日になりました。

  • 2011/07/27

    玉子とじうどん 630円と海老天ぶっかけうどん 780円はじめました。

  • 2011/07/25

    お昼の日替わりセットを始めます。
    本日の日替わりうどんといなり(ニケ)か、かやくご飯のセットで680円!!
    本日の日替わり丼とミニうどんのセットで780円!!
    お昼だけのお得なセットになってます!!

  • 2011/07/01

    待望のオープン!
    7月は定休日はありません。

だし自慢のこだわり

だしは北海道産の真昆布を使用しており、
鰹節・めじか・さば・うるめ・あご等の
削り節からとっております。
しっかりとした風味・香味が残るように
心掛けて作っております。
うどんは北海道産の小麦粉を100%使用し、
塩と水の絶妙はバランスで
もっちり感、つるつる感を味わえる
至極の一品となっております。

所在地

〒565-0831
吹田市五月が丘東13-18
TEL : 06-6876-0807